05 septembrie 2017
Marlenka - prajitura traditionala armeniana
Sa va povestesc despre minunatia asta de prajitura. Este atat de buna incat "provoaca dependenta" :)Prima data am mancat cand am fost in Fashion House Militari. Se gaseste la magazinul cu mancare chinezeasca Shan Xi, iar o bucata de 100g este 10 lei (destul de scumpa, o sa vedeti putin mai jos de ce zic asta).
Intr-o zi cand ne-am dus pana acolo special pentru a-mi cumpara o Marlenka, cineva ne-a zis ca au dat comanda si ca nu au primit si atunci mi s-a aprins un beculet. De ce sa nu caut pe net?
Asa ca am ajuns acasa si am cautat sa vad de unde se poate cumpara si am gasit site-ul Marlenka Family.
Initial am vrut sa o gatesc eu, dar pe net este o lipsa crunta de retete, si ce gasisem nu-mi inspira incredere. Asa ca am intrat pe site si ne-am comandat fiecare cate un tort de 800g (39 de lei, adica 8 bucati de 100g, cu doar 40 de lei - super pret). Eu mi-am luat unul cu miere si ciocolata, iar sotul cu miere si nuca.
Nu avem de gand sa mancam fiecare cate un tort, si am luat cantitate asa mare pentru ca se pastreaza pana la 90 de zile la o temperatura intre 2 - 24 grade celsius, 6 luni cand este depozitata intr-un loc in care temperatura sa nu depaseasca 8 grade si 12 luni cand este bagata la congelator.
Am avut ceva emotii pana am primit coletul, pentru ca nu stiam daca este fix ce mancasem eu si-mi placuse la nebunie.
Azi a venit pachetul prin curier si nu va pot descrie cat de bine arata si cat de buna este. O prajitura mai proaspata, cremoasa si gustoasa nu cred ca am mai mancat pana acum :)
Pozele sunt facute cu telefonul, asa ca nu va lasati influentati prea mult de ele. Daca vreti sa vedeti intr-adevar cum este, dati o fuga pana in Fashion House si incercati-o, apoi cumparati-va cu incredere de pe site si bucurati-va din plin de de gustul ei fin :)
Ca o paranteza, eu am dat pe 2 cutii a cate 800g + transport = 100 de lei. Din fiecare cutie rezulta 8 bucati, deci de 100 de lei am luat 16 bucati, fata de magazin unde as fi dat 160 de lei pe 16 bucati.
Si apropo de comanda, am primit-o in 2 zile.
07 februarie 2017
Cine ne coafeaza?
Azi o sa va vorbesc putin despre coafuri. De fapt, despre persoana care ne coafeaza, in cazul meu despre Camelia.In anii care au trecut am mers la cateva nunti si evenimente, unde mi-am dorit sa am o coafura frumoasa. In plus de asta, in 2015 am avut nunta si trebuia neaparat sa gasesc pe cineva care sa ma aranjeze.
Prima incercare pe care am avut-o la Camelia a fost pentru proba de mireasa. A fost un succes. Mi-a placut foarte mult cocul lejer si elegant pe care mi l-a facut, asa ca am ales varianta asta si pentru nunta.
Apoi m-am gandit sa-mi fac o schimbare de look si am mers cu mari emotii sa ma tund. Mie mi-a placut ce-a iesit, deci am fost inca odata multumita de rezultat.
Dupa ceva timp, pentru ca imi crescuse parul foarte mult, am mers iar pentru o schimbare de look. Din nou la Camelia. Pentru ca-mi place cum lucreaza, este deschisa, sincera si foarte usor de comunicat cu ea.V-o recomand cu cel mai mare drag si cu cea mai mare placere. O gasiti pe facebook Hair Camelia Dumitrescu, unde puteti sa vedeti si alte modele realizate de ea. Eu am fost incantata de fiecare data. Sper sa va fie de folos.
29 ianuarie 2017
Sham Sweet sau dulciuri arabesti
Daca sunteti pasionati de bucataria araba, in special de dulciurile lor, vreau sa va spun de experienta placuta pe care am avut-o in cofetaria Sham Sweet.Este un mic rai al dulciurilor arabesti, deschis de aproape 2 saptamani. Cofetaria o gasiti pe Calea Rahovei, nr. 251 - 253 (vizavi de Electromagnetica, pe partea dreapta cand vii de la intersectia Calea Rahovei - Calea Ferentari, spre Liberty Center).
Inca de la intrare am fost intampinati cu zambetul pe buze si inainte de a cumpara am fost invitati sa degustam cateva din preparatele lor. O incantare pentru papilele gustative.
Din discutia pe care am avut-o cu doamna care ne-a servit, am inteles ca pe viitor este posibil sa introduca si cateva mancaruri cu specific arabesc, nu doar dulciuri. Le asteptam cu mare drag si multa pofta.La intrarea in cofetarie este si un caietel in care va puteti scrie impresiile. Noi am lasat cateva cuvinte si le-am urat succes.
Bineinteles ca nu puteam pleca acasa cu mana goala, asa ca ne-am cumparat cateva din dulciurile lor. Foarte dulci, foarte gustoase, aromate si bune de-ti lasa gura apa :)
21 ianuarie 2017
Intermedica HIGH CARE
Sa o luam cu inceputul.
Nu o sa va povestesc viata mea in detaliu, dar o sa va spun cateva lucruri pe care le consider utile si importante.
Dupa operatia de colecist, m-am molipsit cu un reflux gastroesofagian, care isi face de cap cand stau intinsa in pat si mai ales pe timpul noptii.
De aici au aparut si problemele mele cu dantura.
Ani de zile am trecut prin dureri ingrozitoare si prin mai multe maini de dentisti, care nu m-au ajutat prea mult, dar ii las deoparte pentru ca nu vreau sa vorbesc pe nimeni de rau.
Intr-un final, unul fericit pana la urma, am ajuns la Clinica 'Intermedica High Care', unde am gasit oameni care stiu sa-si faca treaba si carora le pasa de pacienti.
In urma unei consultatii, am ajuns sa fiu pacienta doamnei doctor Patru Ioana. O femeie deosebita, prietenoasa, calda si foarte atenta. M-a ajutat enorm in tot procesul de refacere al danturii. Mi-a fost alaturi la fiecare pas, niciodata nu s-a grabit si m-a inteles intotdeauna.
Mie una imi este foarte draga doamna doctor. Asa cum am spus si mai sus, e un om minunat, dedicat.
De prea putine ori gasim oameni carora sa le pese de noi - pacientii. Toti sunt grabiti si fac o treaba de mantuiala, fara a se gandi la consecinte.
Probabil va ganditi, cum am facut si eu la inceput, ca nu au preturile micute ca ale unui cabinet din scara blocului, dar am invatat pe propria piele ca "atat cat dai, atat face". Si am invatat ca e bine sa nu te uiti la portofel cand vine vorba de sanatate, dar e important si pe cine alegem sa ne ajute, pentru ca nu mereu nimerim pe mainile cuiva cu adevarat competent.
Nu stiu cat de importante sunt pentru voi aceste aspecte, dar daca vreti sa fiti tratati cum se cuvine, va recomand sa mergeti acolo data viitoare cand aveti o problema stomatologica.
Ii gasiti pe Facebook - Intermedica HIGH CARE sau puteti accesa site-ul lor pentru mai multe detalii : http://www.highcare.ro/
07 februarie 2014
Shake de banane si capsuni
Stiu ca suntem abia in februarie, inca e iarna si shake-urile cele mai gustoase si racoritoare sunt preferate vara, dar uite ca azi-dimineata ne-am rasfatat cu un shake delicios de banane, capsuni si lapte. O bunatate pe care o pregatim de vreo 2 ani si pentru care cumpar si aleg cu grija capsunile pe care le depozitez in congelator. Aveti nevoie doar de 3 ingrediente si de un blender bun.
Frigarui (cu porc si legume)
Este prima varianta de frigarui pe care o pregatesc si nu ma asteptam sa fie atat de laudata si apreciata, mai ales ca frigaruile au fost pregatite la cuptor. Postez reteta pentru ca o voi reface in curand, dar poate data viitoare voi incerca si cu alta carne in loc de porc. Este usor de pregatit, necesitand doar putin mai mult timp pentru marinarea carnii si trasul legumelor in teapa :).
* mi-au iesit 7 frigarui din ingredientele de mai jos:
- 310g carne de porc (am folosit pulpa)
- 250g ciuperci proaspete champignon
- 1 ardei capia (80g)
- 1 morcov mare (70g)
- 1 sau 2 cepe rosii
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingurita rasa de oregano
- 1 lingurita cu varf de boia dulce
- 1 varf de lingurita de piper
- 1 lingurita de sare
- 3 linguri de vin alb
Frigarui - mod de preparare:
- morcovul il taiem feliute(rondele) subtiri, ardeiul il taiem in patratele (cam de dimensiunea cubuletelor de carne), feliile de ceapa le taiem in 2-3 in functie de dimensiune, iar ciupercilor le-am scos coditele (pe care le-am folosit in capetele betelor pentru frigarui) si palarioarele le-am taiat in 2, pentru ca erau micute
- dupa ce am scos carnea din frigider, o scurgem putin deasupra castronului si in zeama care a ramas, pentru un plus de gust, puteti adauga feliile de ardei, morcov, ceapa si ciupercile
- am infipt apoi pe fiecare bat o codita de ciuperca, o felie de ceapa, bucata de carne, rondeaua de morcov, feliuta de ardei si o bucata de ciuperca.. ceapa, carne, morcov, ardei, ciuperca si tot asa :)
- eu am gasit o tava care era putin mai mica, astfel incat am putut sprijinii betele (am pus si apa in tava pentru a nu se arde sosul si grasimea care curgea din carne)
* puteti sa le puneti si direct in tava, dar sa adaugati un strop de apa si putin vin, eventual sa ungeti tava cu putin ulei si sa le intoarceti mai des, pentru a se rumenii frumos pe toate partile si pentru a nu se arde pe partea care sta direct pe tava
- le-am tinut o ora si 15 minute in cuptor (inainte sa opresc focul, din sosul care era in tava am mai turnat peste frigarui si am dat focul tare)
- se servesc calde cu o portie de cartofi fierti, copti, prajiti, pregatiti la dry cooker sau cum poftiti
- daca tolerati usturoiul, pregatiti-va si un mujdei de usturoi cu smantana si savurati cu pofta, dar nu prea multa sa nu vi se aplece :)
